Корзина: Товаров (0) на сумму 0.00 Руб.

Шоколадный блог

Конфеты M&M`s. История бренда

Известные всем цветные драже с нанесенной на них буквой «m» придуманы Форрестом Марсом.

Подробнее...

Фабрика «Красный Октябрь». История становления

Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» (бывшая «Эйнем») известна в России уже более 150 лет.

Подробнее...

Шоколад может перейти в категорию роскоши

Для производителей шоколада 2014, 2013 годы ознаменовались тем, что спрос на эту сладость на 70 тысяч тонн превысил произведенное количество...

Подробнее...

Шоколад в кондитерском деле

Ваш любимый сорт шоколада поможет вам в приготовлении тортов, кексов, конфет, муссов, мороженного и т.д., придав им неповторимый вкус.

Подробнее...

Шоколад – элемент сладкой и здоровой жизни

Уже три тысячи лет люди сходят по нему с ума. Ведь он даёт новые силы, утешает в горестях и поднимает настроение. Бесспорно, шоколад – это намного больше чем лакомство или деликатес.

Подробнее...

Десерты из натурального шоколада

Близятся праздники, а значит ни кого не минуют приятные хлопоты и ожидание чего-то чудесного. Так хочется, чтобы праздничное застолье было особенным,необыкновенным и по-домашнему теплым.

Подробнее...

Кондитерская фабрика АО Рута

Товарный знак Рута является одним из самых старейших на территории Литвы. АО Рута было зарегистрировано в золотом 1913 году в городе Шяуляй.

Подробнее...

Кондитеры Калев советуют

Особо ценным и удачным можно считать подарок, сделанный своими руками, так как есть возможность учесть предпочтения и индивидуальность человека. Многие эстонские хозяйки на протяжении многих лет готовят вручную трюфельные конфеты, которые пользуются большой популярностью.

Подробнее...

Как есть шоколад и не полнеть

Самый эффективный способ есть шоколад и не полнеть! сложно представить себе такое? Прочитайте статью и пользуйтесь!

Подробнее...

Еда – в удовольствие

Если же полагаться на историю, то шоколад создали впервые непосредственно в Бельгии. Так же собственно в данной стране сделали в первый раз и аппетитное пралине – особая смесь шоколадной массы и перетёртых орехов. В бесчисленных небольших кулинарных заведениях Брюгге все конфеты приготавливаются вручную, по индивидуальным специальным рецептам.

Подробнее...

Джордж Лукас планирует заработать на кофе

Рейтинг:   / 0

Самая большая в мире кофейная компания Starbucks крупнейший продавец и производитель кофе перешла под контроль Траст-фонду, который принадлежит легендарному режиссеру «Звездных войн». Сумма сделки составила не менее 10 миллионов долларов.

Подробнее...

Пиар-акция Sugarpova

Рейтинг:   / 0

Мария Шарапова отказалась менять свою фамилию на Sugarpova, о чем наперебой сообщали все мировые СМИ.

Подробнее...

Конфеты Sugarpova

Рейтинг:   / 0

Российская теннисистка Мария Шарапова меняет фамилию ради рекламы своей марки конфет! Такую новость сообщает The Times.

Подробнее...

Запрет украинских конфет

Рейтинг:   / 1

РошенБыл ли запрет на ввоз конфет украинской кондитерской корпорации Roshen в Россию?

Российские СМИ наперебой сообщают о том, что Бензопирен* был обнаружен сотрудниками Роспотребнадзора в кондитерских изделиях украинской кондитерской корпорации Roshen, что послужило запретом на ввоз конфет данной компании в Россию.

Подробнее...

Мармелад

МармеладкиМармеладМармелад — полезная и вкусная сладость. Из всех лакомств мармелад — самый полезный. Его изготавливают из агар-агара, карагинана, фурцелларана, агароида,  желатина, пектина, яблочного пюре и т.п.

 

 

 

Подробнее...

Драже

Драже - это небольшого размера конфеты овальной или круглой формы. Обычно они разноцветные и имеют блестящую и гладкую поверхность. Корпус изготавливается из орехов, изюма, цукатов или другого наполнителя. Далее всё покрывается сахарной глазурью.

Подробнее...

Шоколадные мифы

Откуда же произошел этот дивный десерт? Ответ прост! Какао дерево. Оно растет относительно близко к экватору, а самым крупным поставщиком какао плодов в мире является малюсенькое африканское государство Кот-д’Ивуар. На сегодняшний день известны три разных видов какао производных: криолло, форастеро и тринитарио.

Подробнее...

Десерты

Каждая трапеза заканчивается десертом. Все ждут, что после обеда его угостят вкусным десертом. Но он не обязательно должен быть сладким.

Подробнее...

Рахат-лукум

Среди многочисленных восточных удовольствий одним из лучших считается РАХАТ-ЛУКУМ - кондитерское изделие, которое относится к группе мягких конфет.

Подробнее...

Прибалтийские конфеты КАЛЕВ

Калев самая крупная и старейшая кондитерская фабрика в Эстонии, основанная швейцарским кондитером Лоренцо Кавицели в 1806 году. В 2000 году продукция фирмы Калев признана одной из самых качественных торговвых марок в Прибалтике.

Подробнее...

Немного о тортах

Мы уже так привыкли к тортам, что любой праздник сложно представить себе без этого десерта. Торы готовят из множества ингредиентов тут и шоколад, фрукты бисквит, множество начинок, огромное количество способов украшения. А вот о возникновении этого десерта идут жаркие споры и каждой стране хочется присвоить себе право называться изобретателями тортов. Как бы там ни было и нам есть что сказать по данному вопросу.

Подробнее...

Сливочное мороженое с сыром маскарпоне

Продолжаем тему мороженого

Подробнее...

Шоколадный торт Брауни

Торт на 12 персон, порадует большую компанию, особенно сладкоежек и любителей шоколада!

Подробнее...

Конфетные букеты

Рейтинг:   / 1

Конфетный букет - это стильно, оригинально, необычно. Такой подарок удивит и женщину, и мужчину, и ребёнка. Вы можете легко заказать сладкий букет на свадьбу, на юбилей, к 1 сентября, на Новый год, к 8 Марта, на любой детский праздник и многие другие праздники!

Подробнее...

Жареные груши в шоколадном соусе

Прекрасный быстрый летний рецепт, а для того, чтобы он стал более необычным, подайте его с сыром «маскарпоне» или мороженым.

Подробнее...

Сливочное мороженое с каштанами

Оригинальный для России рецепт каштанового мороженого. Приготовление не более 5 минут, правда на поиски каштанов уйдет уйма времени, но такое мороженое приятно удивит и гостей и родных!

Подробнее...

Заказ еды на дом

Заказ еды на дом

Известно, что еда занимает одно из самых первых мест в нашей жизни. Мало найдется людей, которые не любят хорошо покушать. И даже те, кто равнодушен к гастрономическим изыскам, все равно предпочитают питаться полезной и свежей пищей. В здоровом теле – здоровый дух, это изречение никогда не утратит своей актуальности. Правильно и разнообразно питаться важно со всех точек зрения.

Но что делать, если современный ритм жизни оставляет совсем мало времени на то, чтобы побаловать себя вкусными, любимыми и полезными блюдами? Разумеется, заказать еду с доставкой на дом!

Даже если вы привыкли к тому, что домашняя еда – самое лучшее для вас, будьте уверены, что для вас приготовят так же вкусно и здорово, как готовите вы или ваши родственники для семейных застолий. Еда с доставкой на дом – как эти слова подходят друг другу! – отличный способ поужинать в исключительно семейной обстановке, но при этом не тратить свое время и силы на кухонные хлопоты.

Подробнее...

Птичье молоко и его приготовление

Конфеты птичье молокоПтичье молоко одно из самых вкусных кондитерских изделий. Хотя для приготовления данного лакомство не нужно молоко, оно все же носит необыкновенное название. Птичье молоко выпускается в виде тортов и конфет, приготовленных из взбитых яиц.Конфеты Птичье молоко впервые начали выпускаться в Польше. В СССР особенно был популярен торт Птичье молоко, за которым выстраивались немалые очереди.

Подробнее...

Шоколадное фондю

Шоколадное фондю один из видов недавно пришедшего к нам лакомства, которое зародилось в Швейцарии много веков назад. Это вид трапезы или, если хотите, романтического вида общения.

Подробнее...

Молоко

Молоко очень вкусный и полезный продукт. Молоко полезно пить детям, так как оно содержит большое количество кальция, который необходим организму человека. Молоко и молочные продукты всегда будут востребованы. Молоко действительно полезно, однако не все могут его пить, причиной этого является недостаток фермента, который расщепляет молоко.

Подробнее...

Шоколадный пирог - пудинг


Простой в приготовлении пирог на 6 порций. Время приготовления 20 минут + 20 минут выпекание (2 варианта)...

Подробнее...

Шоколадный пирог со взбитыми сливками и фруктами

Прекрасный пирог на 12 порций. Подготовка ингредиентов занимает не более 30 минут. Выпекание не более 35 минут.

Подробнее...

Коктейли и начинки

В данной статье вы можете ознакомиться с рецептами коктейлей и алкогольных напитков, которые прекрасно подходят в качестве начинки для конфет. Также некоторые из них сами по себе являются лакомством...

Подробнее...

Любопытные факты о конфетах

С латыни слово "конфета" переводится, как "приготовленное снадобье". В Египте их делали из меда и фиников, на востоке из фиги и миндаля, в Риме варили из орехов, меда и маковых зерен. В древней Руси изготавливали из патоки, сиропа и меда. В начале XIX века на званых вечерах знатные барыни прятали конфеты в редикюли. Так как тогда еще не существовало кондитерских фабрик, и лакомство изготавливались поварами по секретному рецепту, известному только им самим. По мнению немецких ученых самыми романтичными конфетами считаются с клубничной начинкой. Решительные люди отдают предпочтение вишневой начинке, творческие любят кокосовую, а застенчивые - ореховую. Самую большую коробку конфет сотворила компания "Мастер Фуд" для мирового кулинарного шоу. Она была длинной в 2.5 метра и шириной 1.5 метра. Туда вошло 800 шоколадных конфет!

Подробнее...

Немного о шоколаде

Шоколад вкусное лакомство родом из Америки, наши предки считали шоколад пищей богов. Помимо того, что шоколад вкусное лакомство, шоколад способен оказывать положительное влияние на наше здоровье.

Подробнее...

Рецепт заварных эклеров с кремом

Всякий раз, когда нам хочется побаловать себя, в голове самопроизвольно возникают мысли и представления о вкусных конфетах, сладостях и прочих десертах.

Подробнее...

Рецепт шоколадного печенья

Шоколадное печенье – одно из самых любимых лакомств всех, кто хоть раз его попробовал. Все просто обожают эти хрустящие, ароматные и очень вкусные печеньки. Это хороший и простой рецепт, который может выручить, когда гости на пороге. Еще я открою секрет: такое угощение может стать отличным подарком любителям сладкого. Можно просто красиво упаковать печенье в коробочку или сделать оригинальный подарочный пакет. И вот, сладкий подарок своими руками готов!

Подробнее...

Яблочные конфеты своими руками

Что может быть прекрасней самодельных, натуральных, отличных конфет! Это практически идеальный подарок который всем и всегда будет по душе и никому никогда не навредит.

Подробнее...

Глазурованный шоколадный торт

Подробнее...

Горячий шоколад из плитки

Самый простой способ приготовления горячего шоколада, в наши дни и в домашних условиях, - это конечно растопить шоколадную плитку. Конечно, так было не всегда, а как было читайте далее и как всё-таки быстро и просто приготовить шоколад в домашних условиях тоже.

Подробнее...

Рождественское полено

Красивый зимний торт, что может лучше украсить Рождественский праздничный стол...

Подробнее...

Архив летних рецептов 2012

Архив летних рецептов 2012 года. Шоколадное мороженое, неаполитанский вихрь, мороженое с розмарином и многое другое...

Подробнее...