Корзина: Товаров (0) на сумму 0.00 Руб.

Шоколад Chocolate Naive!

Chocolate Naive – небольшой, один из сотни в мире и единственный в Восточной Европе, производитель полностью натурального шоколада. Мировой финалист международного шоколадного конкурса (International Chocolate Awards) в 2013 году!

 - Производство начинается с закупки какао-бобов определённых сортов в лучших хозяйствах Южной Америки и Африки. Только лучшие какао-бобы сортов  Криолло (Criollo), Тринитарио (Trinitario), Форастеро и даже Насиональ (Nacional) являются основой элитного шоколада.
 - Производство продолжается в процессе выдержки, ферментации и транспортировки какао-бобов старыми маршрутами испанских конкистадоров, что позволяет усилить влияние природных терруаров.
 - И наконец, только полностью натуральные ингредиенты молоко, лесной мёд, лесные орехи, сахар, лецитин, не менее 45 – 70 часовой процесс конширования создают Шоколад Chocolate Naive.